1: かじりむし ★@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:07:25.84 ID:???.net
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香港紙・文匯報は30日、「低価格で美味い料理」「B級」と認識されている韓国料理について、香港ではフレンチやイタリア料理、日本料理などと並ぶ高級料理へとイメージを押し上げる動きがあると報じた。中国新聞網が同日伝えた。

香港では銅鑼湾や尖沙咀といった一等地に店を構える韓国料理店が少なくない。

元香港領事の申洪雨氏は以前、香港人の友人が「キムチはB級食品だ」と話していたのを聞き、高級路線の韓国料理店を開こうと考えたという。申氏が尖沙咀に開いたレストランでは、ディナーで客単価が300香港ドル(約3900円)以上。野菜や春雨を炒めたチャプチェが1皿98香港ドル(1300円)と高い。

韓国政府は企業が海外で韓国文化を広めることを積極的に支援しており、飲食業界でも同様。2017年までに韓国料理を「世界五大料理」のひとつに押し上げることを目指している。(編集翻訳 恩田有紀)

XINHUA.JP(編集翻訳 恩田有紀) 2014年07月01日
http://www.xinhua.jp/socioeconomy/photonews/387538/

47: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:24:33.53 ID:gLnFQi1b.net
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106: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:36:37.15 ID:IKNeMdRW.net
>>47

明らかに和風を意識して、尚且つ、劣化させているんだな。
ソレらしく見せるのだけは得意だよね、バカチョンって。

ホント、国中、何から何まで日本のパクリだな。

113: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:38:17.29 ID:3394m738.net
>>47
平安時代で止まってるよね?
大元は支那の宮廷料理でね?

126: 海賊光 ◆OraNV6D5LA @\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:41:50.01 ID:gl/ETOTn.net
>>113

残念ながら平安時代以下です。

平安貴族の食事
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146: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:44:18.40 ID:f9pj1CG5.net
>>126
宮廷料理(ググって出て来た画像

日本(飛鳥時代)
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日本(奈良時代)
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日本(平安時代)
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琉球
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中国王朝
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韓国
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164: 海賊光 ◆OraNV6D5LA @\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:48:08.72 ID:gl/ETOTn.net
>>146

なんつーか、食器の問題が大きいような気がしてきました、これ見ると。
あと中華のやつは多分清代だから、日本のとは比較しづらいかもです。

で、一番下は何です?

50: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:24:43.19 ID:M3J3VDOU.net
毎年というか3ヶ月に一回くらい言ってるよね

90: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:33:15.38 ID:XY5B0Et0.net
ぶっちゃけ倭食は貧相だよね
納豆ご飯とか
焼き肉とキムチとビールは最高

101: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:35:49.95 ID:YPNRohYk.net
>>90
スレタイくらいは見ろよw

139: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:43:25.96 ID:XY5B0Et0.net
>>101
そもそも五大料理に日本は入ってなくね
仏・中・トルコ
中の下位互換の領域だろう
他2つではどう考えてもイタリアやインドとかの方が格上だよね

153: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:45:53.28 ID:YPNRohYk.net
>>139
記事を見る限り、君の国がそう認識してるみたいだが?w

104: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:36:32.19 ID:Z05pGd6p.net
まだやってんのか
世界的に受け入れられない事を受け入れろ

112: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:37:58.03 ID:Vmz2SSPY.net
というか和食って高級料理かあ?

なんかスシとかそうだけど
海外で「いい値段」で売って中身は「なんちゃって」
ぼったくりの素材としていいように使われてる気がするんだけど

そもそも日本には「宮廷料理」って有難がられるメニューないでしょ
大名料理とかはあるかもだけどさ

129: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:42:19.01 ID:3394m738.net
>>112
大名は質素質実剛健だから、料理文化は庶民や商人が担い手だったんだよ。
大名が食べるご馳走は、接待の時に出す懐石料理が極上。
でも滅多には食べられない。

149: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:45:10.19 ID:fHsVfCYT.net
>>112
日本の場合、庶民の「郷土料理」ですら100年以上続いているメニューが普通なんで
韓国みたいな歴史も文化も無い国と比較はできないのだが

大膳部の品書きとか見ると、圧倒されるぞ

157: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:46:50.94 ID:f9pj1CG5.net
>>112
そも「高級料理」と呼ばれるものって、だいたい「接待向け」だから。
コース料理とか懐石とかそんなモンでしょ?

チョンはそこら辺勘違いしてそうだけどwww

161: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:47:34.67 ID:3394m738.net
>>112
文化としての和食より郷土料理の工夫は凄いよね
ちょっと方向が違うがB級グルメは日本の食の本質に近いと思うわ。

169: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:49:53.01 ID:PhLE9rym.net
>>112
迎賓館の晩餐会や皇族晩餐会ならあるでしょ。
マジノーブルな付き合いと国家代表でないと知ることもない次元のものが。
国賓にしか出さないお皿や配膳はあると思うよ。
海外で日本という看板がつく店は、だいたい韓国系か現地向けに改造された
創作寿司で純寿司じゃないです。もうぜんぜん素材から違うから別物だよ。
たとえばアメリカで築地で朝仕入れた旬の寿司をNYで全部食えるかといったら
たぶん無理だ。築地に来て食べてほしいというだろう。

114: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:38:31.42 ID:cMArb3Gk.net
B級バカにすんなや!
宇都宮餃子は韓国料理なんぞ
束になっても敵わんわw

115: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:39:21.33 ID:47wBD4Bq.net
韓国料理って、料理じゃなくてただの韓国人の調理法だろ
焼肉?素人おばちゃんが店始めて、恫喝まがいで店を繁盛させた伝統の経営方針が?
あれ?本物使ってるん?どこから肉買ってるん?そこも伝統だから重要だぞ

116: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:39:51.31 ID:rwVvGopH.net
イタリア・フランス・トルコ・中華・和食

五つの枠はもう埋まってるじゃん。

122: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:40:52.02 ID:NNZkUeCP.net
値段さえ高くすれば高級料理だと思ってるの?
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123: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:41:06.58 ID:f9pj1CG5.net
質の高い料理が食べたいんじゃなく、
高級って「肩書き」だけ欲しがろうとする
卑しいミンジョク。それが朝鮮人。

128: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:42:04.12 ID:Z/NrYFod.net
>>123
>高級って「肩書き」だけ欲しがろうとする
ほんとそのとおりだと思うよ。
あいつら肩書きさえあれば、
実際は糞不味くてもいいと本気で思ってるもんね。

141: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:43:45.18 ID:VwEjhAfd.net
焼肉が美味いってのも大嘘。

日本で食べる方がずっと美味い。
まあ韓国で食うとしたら豚の焼肉だな。

155: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:46:41.51 ID:wD+FHktJ.net
>>141
サムギョプサルな
最後にちょっと肉を残して、ご飯と生卵をぶっかけてチャーハンにすると美味いんだよなww

あれだけは、日本のお好み焼きくらいの立ち位置は期待できると思う

166: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:49:12.89 ID:fHsVfCYT.net
>>155
でも、朝鮮の伝統からすると
「自分で焼いて、自分で葉に巻くなんて、リャンパンのすることではない」
メニューなんだよなぁ

189: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:53:08.88 ID:VwEjhAfd.net
>>155
うむ。サムギョプサル、オギョプサル、モクサル
サンチュで巻いて塩とごま油で食すのは悪くない。
ただし「セン」(下味なし)だ。
向こうで一般的な「ヤンニョム」(下味付き)はダメ。

197: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:54:10.02 ID:3394m738.net
>>155
辛ラーメンこそ韓国料理ニダ!

は、かわいそすぎる

142: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:43:54.87 ID:wD+FHktJ.net
> 高級路線の韓国料理店

なんだろう、この「高級路線の駄菓子屋」みたいなネーミングの違和感はw

152: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:45:48.27 ID:xNW1rMPX.net
>>142
別におかしくは無いよ。
手が込んだ家畜の餌だってある。

228: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:58:10.36 ID:1I77SzhK.net
>>152
ビール飲ませてもらう牛とかお米食わせてもらうブタとかな
多分ホロンより美味しいもの食ってる

163: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:48:05.79 ID:Z/NrYFod.net
ほんと朝鮮って「世界*大~」っての好きな国だね。

165: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:48:42.32 ID:XY5B0Et0.net
要するにバカウヨが嫉妬してるってこったな

181: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:51:44.29 ID:f9pj1CG5.net
>>165
ソース元は「香港メディア」だ。おおかた、チョン記者の嫉妬だろwww

171: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:50:00.34 ID:fHsVfCYT.net
>>165
世界中が「ネトウヨ」ってことか(笑)

179: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:51:25.53 ID:YPNRohYk.net
>>165
嫉妬する要因が何処にあるんだ?w

193: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:53:53.46 ID:XZNBfAQu.net
>>179
こういう部分も結論ありきで中身すっ飛ばすから
訳分からなくなるのが朝鮮人の特徴だよなw

204: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:55:12.10 ID:YPNRohYk.net
>>193
内容がないですからね

183: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2014/07/01(火) 01:51:49.22 ID:xNW1rMPX.net
そもそも13世紀辺りまで野人として生活してきた
朝鮮民族にまともな食文化なんて在るわけが無い。
高麗後期にちょっとだけ良い生活ができたが、
李氏朝鮮でまた野人に先祖返りしたし。

引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1404144445/

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