1: 蚯蚓φ ★@\(^o^)/ 2014/12/07(日) 23:12:41.22 ID:???.net
あっ韓ニュース

 "韓国イチゴ、タイ国人らの心を奪う"

(バンコク=聯合ニュース)ヒョン・ギョンスク特派員=新鮮でおいしい韓国産イチゴの魅力をタイ国人たちに紹介するため、韓国イチゴ祝典がバンコクで初めて開かれた。

農林畜産食品部と韓国農水産食品流通公社(aT)は6~7日、バンコク・セントラルワールドデパートで韓国イチゴ広報行事を開催した。タイで流通するイチゴは米国産、韓国産、日本産の順に多く、韓国産イチゴの市場占有率は22.5%に達して米国産の31.3%に続き二番目に高い。

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1: ダーティプア ★@\(^o^)/ 2014/12/05(金) 12:02:30.93 ID:???.net
あっ韓ニュース

【世宗聯合ニュース】世界的に鳥インフルエンザや口蹄疫(こうていえき)など家畜伝染病が広がる傾向にあり、韓国でも感染事例が報告されている。当局は防疫強化に乗り出した。

 韓国農林畜産食品部は5日までに、毒性の強い高病原性鳥インフルエンザ感染などを理由に1~11月に殺処分されたカモやニワトリを1446万羽と集計した。2008年(1020万4000羽)を上回り、年間で過去最多となった。

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1: ロンメル銭湯兵 ★@\(^o^)/ 2014/12/05(金) 19:32:58.33 ID:???.net
韓国北西部で口蹄疫確認

【鎮川聯合ニュース】韓国北西部、忠清北道鎮川郡の養豚場で口蹄(こうてい)疫が発生した問題で、感染症状がある豚が急速に増加し、感染拡大の懸念が高まっている。

 同郡は5日、口蹄疫が発生した養豚場で口蹄疫感染の症状がみられる母豚54頭と子豚363頭の417頭を同日、追加で殺処分したことを明らかにした。前日には157頭の母豚を殺処分した。

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1: ダーティプア ★@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 10:42:40.50 ID:???.net
あっ韓ニュース
10月28日午前、ソウル永登浦障害者福祉館でボランティア団員が低所得層のためにキムチの漬け込みをしている。キム・テヒョン記者//ハンギョレ新聞社

 Q. 韓国のキムチが日本のキムチよりおいしい?

 釜山大学食品栄養学科のパク・ゴンヨン教授研究チームは、韓国産と日本産の春の白菜でキムチを漬けてみた。 韓国の白菜は全羅南道海南(ヘナム)産で、日本の白菜は東京周辺でキムチ製造に主に使われている品種だ。キムチの副材料は韓国で購入したものを使った。判定はホームグラウンドの利点を考慮しても、韓国キムチの勝利だった。 生の白菜も塩漬けの白菜も韓国産の方が弾力性が高く、4週間熟成した後には韓国産(53.5%)が日本産(41.4%)よりはるかに弾力性が高かった。 キムチは弾力性が高くなればサクサクした食感を楽しめる。

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1: HONEY MILKφ ★@\(^o^)/ 2014/12/01(月) 12:54:28.22 ID:???.net
※ ハングルで김치を「キmチ(韓国のキムチ)」、기무치を「キムチ(日本のキムチ)」と訳しています。

あっ韓ニュース

Q. 韓国キmチが日本のキムチより美味しい?
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
釜山(プサン)大学食品栄養学科のパク・ゴンヨン教授研究チームは、韓国産と日本産の春白菜でキmチを漬けてみた。韓国の白菜は全南(チョンナム)海南(ヘナム)産で、日本のは東京周辺でキムチの製造に主に使われる品種だ。キmチの具材は韓国で購入した物を使った。判定はホームグラウンドの利点を考慮しても韓国キmチの勝利だった。生白菜や塩漬け白菜共に韓国産の方が弾力性があり、4週間熟成すれば韓国産(53.5%)の方が日本産(41.4%)よりも数値が高かった。キmチは弾力性が高いとアサクアサク(サクサク)する。


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1: 蚯蚓φ ★@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 00:06:04.53 ID:???.net
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▲ヘテ製菓の'ハニーバターチップ'が話題

'ハニーバターチップ=日本極右説'、ヘテ製菓公式立場明らかにして

ヘテ製菓が今年8月発売した「ハニーバターチップ」が3カ月で100億ウォンの売り上げを突破した。ハニーバターチップ'大乱'が続き、関連デマもオンライン上で急速度に広まっている。特に'ハニーバターチップを買って食べることは独島(ドクト、日本名:竹島)を日本に譲り渡す行為に異ならない'という日本極右説がネチズンの注目を集めた。

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1: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2014/11/20(木) 22:16:09.34 ID:???.net
あっ韓ニュース

朴大統領、世界的シェフに向け「韓食をグローバル文化産業に育てる」

韓国の朴槿恵(パク・クネ)大統領は20日、韓国の伝統食について「グローバル時代に合わせて食文化を共有し、新たな文化産業を発展させなければならない」と述べた。

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1: シャチ ★@\(^o^)/ 2014/11/20(木) 14:45:46.15 ID:???.net
あっ韓ニュース

2014年11月14日、韓国のインターネット掲示板に「日本のカップラーメンのレベル」と題するスレッドが掲載された。

スレッドを立てたユーザーは日本旅行で買ってきた日本のカップラーメンを紹介。「韓国のカップラーメンと価格はほぼ同じ。それなのに日本のカップラーメンの具の多さに驚いた。韓国ではこの半分の量も入っていない。これなら、コンビニのお弁当を食べるのと同じくらいの栄養が取れるのではないか?」としている。この書き込みについて、ほかのネットユーザーが以下のようなコメントを寄せている。

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1: 動物園φ ★@\(^o^)/ 2014/11/20(木) 09:56:49.12 ID:???.net
あっ韓ニュース

Kポップの次はKフード、英国で韓国食品展開催

 韓国スーパー大手のホームプラスが18日(現地時間)から、英スーパー最大手のテスコの62店舗で、大韓貿易投資振興公社(KOTRA)と共同で韓国食品をPRする韓国食品展(Taste of Korea)を開催している。来月2日まで。

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1: ダーティプア ★@\(^o^)/ 2014/11/20(木) 09:43:37.27 ID:???.net
あっ韓ニュース

ソウル市中区の区民会館隣の公園で19日、「愛のキムジャン(越冬用のキムチ漬け)イベント」が行われ、同区のチェ・チャンシク区長をはじめ、在韓米軍の兵士たちが参加した。

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